КАЖДЫЙ ОКОЛО 250 ККАЛ. БУТЕРБРОД С СЫРОМ. 1 ломтик ржаного хлеба намажьте нежирным сливочным маслом, положите сверху ломтик сыра и кружки редиса. СЛАДКИЕ ГРЕНКИ. Взбейте 1 яйцо, 3 ст. ложки молока, щепотку корицы и 1 ч. ложку сахара. Пропитай те смесью 1 ломтик пшеничного хлеба и обжарьте на сковороде. Ешьте с долькой лимона.

«БЫСТРАЯ» ЛАЗАНЬЯ (1 ПОРЦИЯ). Приготовьте тесто для лазаньи: в 600 г муки разбейте 3 яйца, влейте 2 ст. ложки растительного масла, посолите, добавьте 100 мл холодной воды и замесите тесто. Скатайте тесто в шар, закройте полотенцем и оставьте на 30 мин. Тесто разделите на 3 части, каждую раскатайте в пласт толщиной не более 1,5 мм. […]

СУП С МАКАРОНАМИ И КУРИЦЕЙ (1 ПОРЦИЯ). Отварите 1 филе грудки, порезанное кубиками, в 2 стаканах воды. Посолите, поперчите. Добавьте в суп макароны. Обжарьте в 1 ч. ложке растительного масла порезанные овощи: 1/2 головки репчатого лука, 1 /2 морковки и 1 зубчик чеснока. Добавьте в суп и туда же порежьте 1 картофелину. Доведите до кипения. […]

СПАГЕТТИ С ОВОЩАМИ (1 ПОРЦИЯ). Сварите 50 г спагетти, посолите. Они должны быть чуть жестковатыми. Выложите их на тарелку. Добавьте томаты в собственном соку (3-5 черри или 2 обычных порезанных). Снимите кожуру с 1 цукини (это легко сделать с помощью ножа для чистки картошки) и обжарьте ее с измельченным зубчиком чеснока на растительном масле. Добавьте […]

Следуя вполне логичной, но физиологически ошибочной посылке, он «назначает» себе диету и нагрузки, исходя из принципа большей мучительности, и получает невыносимый голод, утомление, депрессию и срыв. Плюс главная неприятность: организм, отреагировав на переживаемый стресс, переключает обмен веществ на накопление. Вместо похудения начинается прибавка. Маложирное питание подобных последствий не вызывает. Оно более безопасно и переносится намного […]

ПЕРВЫЙ ШАГ: ИЗУЧАЕМ «МАТЧАСТЬ». Примерная продолжительность -1-2 недели. Теория и ничего, кроме теории. Никаких похудательных действий предпринимать не будем — договорились? Только читаем и усваиваем. И не пытаемся схитрить, убеждая себя, что справились за один день. Чем лучше все поймем, тем меньше потом сделаем ошибок. К концу первого этапа вы должны знать, что у успешного […]

Однако чем была плоха для поиска зима? А почему начинают «чистить перышки» не одинокие? Или те, у кого «программа продолжения рода» уже выполнена? Им-то зачем? А затем, что природа вошла в фазу весенних биоритмов, прозвенел звоночек, запустилась программа, проснулся инстинкт — и счастливая жена и вполне довольная количеством детей мать, идя с работы, думает: «Вот […]

Помидоры и виноград — любимчики средиземноморского меню. Спелые томаты не только основной ингредиент соусов к макаронам, но и источник ценного вещества — ликопина. Этот антиоксидант предотвращает развитие опухолей. А содержащийся в вине и винограде биофлавоноидкверцетин укрепляет стенки кровеносных сосудов. Продукты из цельных злаков (крупы, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб и хлебцы) у […]

Фавориты «Сономы» — миндаль, болгарский перец, черника, брокколи, оливковое масло, виноград, шпинат, земляника, помидоры п цельные злаки. Выбор любимцев Гаттерсен объясняет так. Миндаль и оливковое масло содержат большое количество полезных ненасыщенных жиров из семейства омега. Они препятствуют образованию холестериновых бляшек и, как уверяют американские диетологи, способны улучшить настроение. Благодаря им стройные жители Калифорнийской долины редко […]

Секрет успеха диеты не только в удачном названии. Ей легко следовать: калории подсчитывать не нужно, питаться по графику тоже. Настоящий подарок для не любящих сложности американских домохозяек. А еще Гаттерсен учла, что ее землячки не благоволят к ограничениям. Так зачем создавать людям лишние проблемы? И доктор их не создает. Только в первые 10 дней (а […]