Архивы за месяц Июль, 2011

Шоколадная мечта

В одной порции 137 ккал (на 8 порций): 2упаковки шоколадного пудинга (в порошке), 4 стакана молока, 1/2 ч.л. корицы, ванильный сахар, 1 шоколадка (по Вашему вкусу), 2 яйца, 1 желток Для украшения: 2-3 ст.л. взбитых сливок. Приготовьте пудинг с холодным молоком. Желтки разотрите с 3 столовыми ложками пудинга. Смешайте с оставшимся горячим пудингом и ванильным […]

Персиковый десерт

В одной порции 335 ккал (на 4 порции): 1 упаковка печенья в шоколаде (если взять печенье без шоколада — в десерте будет еще меньше калорий), 1 пачка обычного печенья, 0,5 кг творога, 1 кг консервированных персиков или абрикос, 1 лимон, 1 стакан сметаны, 2 ст.л. желатина, сливочное масло для смазывания формы. Дно прямоугольной формы смажьте […]

Сладкий вишневый кисель

В одной порции 250 ккал (на 4 порции): 600 г свежих вишен, 1 л воды, 3/4 сахара, 1 ч.л. крахмала, 4 ст.л. сметаны, корица, гвоздика. Вишни очистить от косточек, залить их горячей водой, добавить сахар, щепотку корицы и 3 гвоздичные палочки (по вашему вкусу). Закипятите и варите примерно 15 минут на медленном огне (пока вишни […]

Томатная запеканка

В одной порции 180 ккал (на 4 порции): 250 г картофеля, соль, 500 г помидор, 2 луковицы, веточка шалфея или сухая приправа, 3 ст.л. растительного масла, молотый перец, 125 сыра, зелень. Картофель отварить в мундире, дать остыть, почистить и нарезать ломтиками. Помидоры нарезать ломтиками, лук — тонкими кольцами. Если использовать свежий шалфей, его обжарить на […]