В одной порции 320 ккал (на 4 порции): 600 г мороженого рыбного филе, 2 свежих больших помидора, 1 большой болгарский перец, 2 ст.л. растительного масла, сок 12 лимонов, укроп, перец, соль. Рыбу предварительно разморозьте. Кусочки филе посолите и поперчите. На горячей сковороде обжарьте их на растительном масле и накройте крышкой. Помидоры ошпарьте кипятком, снимите шкурку […]

В одной порции 350 ккал (на 4 порции): 800 г филе трески, 2 лука-порея, 1 небольшой кабачок, 4 морковки, корень петрушки, 3-4 молодых картофелины, 1 помидор для украшения, несколько редисок, 1 ст.л. сливочного масла, зелень петрушки и укропа, перец, соль. Филе посолите и поперчите (лучше всего подойдет белый перец или смесь перцев для рыбы). Лук-порей […]

В одной порции 310 ккал (на 6 порций): 250 г жирной сметаны, 200 г жидкой сметаны или натурального йогурта, 8 маленьких маринованных огурца и 3 ст.л. маринада из-под них, 2 яблока, 2 луковицы, 2 небольших селедки или 500 г филе селедки, петрушка, по желанию картофель в мундире. Смешать жирную и жидкую сметану или йогурт, маринад […]