Знание, добытое самостоятельно, крепче удерживается в голове.
На этапе изучения теории вы должны поверить (или убедиться — кому что ближе) в безопасность сложных углеводов (крупы, макароны, мучные и крахмалистые продукты). Их можно есть сколько угодно, от них не полнеют.
Лакомиться сахаром и сахаросодержащими продуктами тоже не запрещено. Какими, сколько, когда и как их рекомендуется есть? Узнавайте сами.
До начала практических действий следует разобраться и в том, что у маложирного питания два режима — обычный (поддерживающий) и интенсивный. Их можно чередовать. Для переключения в интенсивный режим применяют специальные питательные смеси. Их еще называют коктейлями для похудения или диетическими модификаторами.
Они продаются в аптеках и все примерно одинаковы — белки, немного углеводов, витамины, минералы, микроэлементы. Коктейль можно приготовить в домашних условиях: стакан нежирного молока или кефира, по столовой ложке нежирного творога и гречневой или рисовой крупы и 20-30 г мякоти банана или яблока, все перемешать и взбить миксером.
Этот сытный густой напиток снизит аппетит, даст организму белки и витамины и поможет с комфортом привыкать к новому рациону. Поддерживающий режим: выпиваем порцию коктейля перед основными приемами пищи.