Гречневая каша – это основа супер известной диеты. Считается, что именно оно помогает похудеть тысячам людей на много-много килограмм. Между тем, не все люди могут придерживаться этой эффективной диеты на гречке, потому что меню чересчур строгое. Кроме того, специалисты рекомендуют отказаться от нее людям с болезнями ЖКТ. Нельзя сидеть на ней подросткам и деткам. Им можно порекомендовать разве что легкий вариант диетического питания. Можно кушать мясо с минимальным кол-вом калорий и гречку.

Основополагающие принципы

Если взять за основу правила питания, которые получили рекомендации от современных диетологов, то эффективная диета на гречке предполагает съедать в сутки две порции крупы. Желательно, чтобы первая порция была приготовлена на пару, а вторая отварена. Также некоторые люди могут приспособиться к запариванию крупы на ночь, чтобы сохранить тем самым все микроэлементы.

Дважды в день надо кушать гречку с рыбой или мясом. Диетологи говорят, что такое сочетание предполагает сочетание белков с углеводами. Расщепление максимальное. Организм получает лишь пользу от него. В гречневой крупе не содержатся жиры. Можно кушать клетчатку 1 раз в сутки. Овощи разрешается кушать в свежем, отварном или тушеном виде. Фрукты должны быть свежими. На диете можно «просидеть» 7-14 дней. Разрешается «сидение» на строгой или совмещенной с белковой или овощной диете. Оптимальная калорийность съеденного в сутки не должна превышать 1,5 тыс. ккал (50% — углеводы, 50% — клетчатка).

Меню

Желательно уже за завтраком съедать 300 грамм гречневой каши. Допускается ее заправка оливковым маслом, кефиром, йогуртом с минимальной жирностью. Также можно скушать 1 яйцо или 50-граммовый кусок сыра. Из напитков на завтрак рекомендуют чай или кофе без добавления сахара.

Второй завтрак/полдник – 2 фрукта (сезон).

Обед предполагает поедание гречневого супа, сваренного на курином бульоне, без добавления картошки, но с морковью, болгарским перцем, куском курицы. Одна порция – 400 грамм. Из напитков рекомендуют пить стакан томатного или любого другого сока. Десерт на обед – яблоко. На обед можно готовить также гречневую кашу, съедая вместе с ней 400 грамм тушеной или отварной печени.

Ужинают гречкой, приготовленной с разными овощами (морковь, брокколи, перец, капуста). Перед тем как спать, надо выпить 1 ч. чая или 1 ст. кефира с отрубями (улучшение работы пищеварительной системы).

Если соблюдать диету, можно потерять 3-4 кг, а за месяц (с минимальным перерывом) – 10 и более килограмм.